De kracht van Mariadistel

Voordat de farmaceutische industrie bestond, zocht en vond de mens zijn genezing in de natuur. Al meer dan 2000 jaar wordt Mariadistel gebruikt als medicijn. De werkzame stoffen zitten in de zwarte zaden, waarvan silymarin de meest belangrijke is. Deze stof is in staat om allerlei gifstoffen te neutraliseren en heeft een zeer positieve werkingContinue reading De kracht van Mariadistel

De grote mismatch!

De mens is gemaakt voor  een leven met natuurlijk voedsel, regelmatige beweging, temperatuurverschillen, weinig stress, voedsel- en waterschaarste en veel zonlicht. Tegenwoordig hebben wij, in onze Westerse wereld, een leven met onnatuurlijk voedsel, weinig beweging, voedseloverschot, overal drinkwater, constante temperatuur (door verwarming en airco), veel stress en weinig zonlicht. Het leven in onze westerse maatschappijContinue reading De grote mismatch!

Eet jij wel genoeg vezels?

Probeer eens lijnzaad/chiazaad pudding. Lijnzaad is het zaad van vlas. Het zijn kleine zaadjes met een nootachtige, enigszins bittere smaak. Dit maakt ze multifunctioneel. Je kunt lijnzaad toevoegen aan je pap, smoothie of salade. Ook als je koekjes of brood bakt, past lijnzaad daar prima in. Lijnzaad rijk aan alfa-linoleenzuur, een omega-3 vetzuur. En dat isContinue reading Eet jij wel genoeg vezels?