– voeding als medicijn –
Cortisol is een hormoon wat de hele dag door aangemaakt wordt door de bijnieren. Het zorgt voor je dag- en nachtritme en maakt je wakker en alert. De hoogste waarden zie je dan ook in de ochtend, op het moment dat je opstaat. Dit stamt nog uit de oertijd. Onze voorouders moesten gelijk in deContinue reading Cortisol, wat is het en wat doet het?
Aspartaam is 200x zoeter dan suiker en bestaat uit stoffen die in ons lichaam en in de natuur voorkomen. Het is opgebouwd uit de aminozuren asparaginezuur en fenylalanine, die beide de basis zijn van eiwitten. Volgens het Voedingscentrum wordt aspartaam op dezelfde manier door ons lichaam verwerkt als andere eiwitten. Er komt hierbij een kleine hoeveelheidContinue reading Het gevaar van de zoetstof aspartaam.
De meesten van jullie zullen het vast herkennen, iemand in je vriendenlijst op social media blijft maar foto’s posten van prachtige vakanties, uitjes met vrienden, sportprestaties van zichzelf en de kinderen, hun mooie huis en auto en de vele restaurants waar ze geweldig gegeten hebben. Eindeloze energie en een perfect slank lijf ondanks de overdadige diners,Continue reading Hoe sociale druk en prestatiedrang leiden tot medicijnmisbruik.
In je darmen leven gemiddeld 1.5kg bacteriën, schimmels, gisten en virussen. Dit noemen we het microbioom. Het microbioom heeft grote invloed op onze fysieke en mentale gezondheid en is net zo uniek als een vingerafdruk. De samenstelling van het microbioom wordt voor een groot deel bepaald door ons voedsel. Maar ook voldoende bewegen, slapen enContinue reading Een schat aan informatie door een ontlastingsonderzoek.
Zuivel is een verzamelnaam voor melk en alle producten die daarvan gemaakt worden, zoals kaas, yoghurt, kwark, slagroom en boter. Het antwoord op de vraag of zuivel gezond is, is sterk afhankelijk van wie je de vraag stelt. Voor de één is het ‘De witte motor’, voor de ander ‘De witte sloper’. De mens is deContinue reading Hoe gezond is zuivel ?
Doordat de maag in direct contact komt met hetgeen we eten en drinken, bepaalt ons voedsel ook in grote mate hoe de maag functioneert. Het type voedsel bepaalt hoeveel maagzuur er aangemaakt wordt, hoe snel de maag geleegd wordt en hoe gezond de maag en het maagslijmvlies zijn. In het maagslijmvlies zitten klierbuisjes die maagzuurContinue reading Je maag natuurlijk gezond
De menopauze kan gepaard gaan met een hele reeks fysieke en mentale klachten die veel invloed op je dagelijks leven kunnen hebben. Je kunt dan kiezen voor reguliere medicijnen (antidepressiva, slaapmiddelen, de pil of hormoontherapie) om je beter te voelen, maar deze kunnen op de lange duur vaak weer nadelige effecten hebben. In deContinue reading Plantaardige voeding tegen menopauzeklachten
Allereerst is B12 eigenlijk geen vitamine. Het wordt gemaakt door bacteriën die leven in water, op planten en in de bodem. Wij hebben deze bacteriën ook in onze darmen en kunnen dus zelf B12 aanmaken, maar dit gebeurt pas aan het einde van de darmen waar het niet meer opgenomen kan worden. Vitamine B12 moetenContinue reading Vitamine B12, een verhaal apart!
Omega-3 vetzuren zijn meervoudige onverzadigde vetzuren. De belangrijkste zijn alfa-linoleenzuur (ALA), eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). ALA is een essentieel vetzuur, wat betekent dat ons lichaam dit niet zelf kan aanmaken. We moeten het binnenkrijgen via voeding, waarna het omgezet wordt in EPA en DHA. Deze omzetting is echter niet efficiënt genoeg om voldoende EPAContinue reading De kracht van Omega-3 vetzuren en waar je ze voor nodig hebt.
Van begin tot het eind wordt het leven van een vrouw beïnvloed door deze hormonen. Tijdens de verschillende levensfasen verandert de productie en de onderlinge hoeveelheden. Een gezonde hormoonbalans is daarom van groot belang. Hoe je in je vel zit, welke keuzes je maakt, hoe je met andere mensen omgaat en het al dan nietContinue reading De vrouw en haar geslachtshormonen